近日，沂源縣源龍泉山泉水有限公司積極響應(yīng)市場監(jiān)管局號(hào)召，選派核心生產(chǎn)與質(zhì)檢參與"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)貫標(biāo)培訓(xùn)會(huì)"。

本次培訓(xùn)聚焦新版GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及新施行的《食品標(biāo)識(shí)管理辦法》，通過標(biāo)準(zhǔn)條文解析、典型案例研討等形式，強(qiáng)化企業(yè)對標(biāo)簽合規(guī)性、添加劑規(guī)范使用等核心要點(diǎn)的理解與應(yīng)用。

隨著生產(chǎn)旺季來臨，公司所處的特殊地理環(huán)境對原水采集、生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性提出更高要求。源龍泉山泉依托培訓(xùn)所學(xué)，迅速啟動(dòng)“質(zhì)量提升攻堅(jiān)行動(dòng)”：一方面升級原水監(jiān)測體系，對水源地水質(zhì)實(shí)施每日動(dòng)態(tài)檢測；另一方面優(yōu)化生產(chǎn)流程管控，在灌裝、封裝等關(guān)鍵工序增設(shè)智能檢測設(shè)備，實(shí)現(xiàn)每批次產(chǎn)品全項(xiàng)目自檢全覆蓋。

源龍泉公司表示，將以“地理環(huán)境是天然考驗(yàn)，質(zhì)量管控是永恒底線”為準(zhǔn)則，把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為務(wù)實(shí)舉措，確保產(chǎn)品質(zhì)量，以高品質(zhì)產(chǎn)品回饋消費(fèi)者信任。（撰稿：李華）